大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜汤营养补钙的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜汤营养补钙的解答，让我们一起看看吧。
如何给蔬菜补钙？
1.钙元素在土壤中自身的移动速度非常慢，蔬菜植株吸收钙肥主要是靠蒸腾拉力随水被吸收。
2.蔬菜植株的主侧根几乎不吸收钙元素，主要是新发根系以及毛细根吸收钙肥。
蔬菜为什么会缺钙
1.土壤中钙元素含量不足，导致蔬菜植株缺钙。
如土壤的质地轻，有机质贫乏，淋失严重的土壤，有效钙供应不足；酸性土壤的淋溶作用强烈，钙容易流失，导致缺乏。
2.土壤中其他肥料施用过多，抑制了对钙元素的吸收。
如钾、镁、铵等肥料使用过多，对钙产生了拮抗作用，不利于根系对钙元素的吸收；
土壤氮素过量，易导致作物旺长，根冠比下降，影响根系吸收钙的能力；
土壤中的磷含量过高，易与钙形成难溶化合物，影响钙的有效性。
很多中微量元素作物需求量不大，但是对于作物品质提升有至关重要的作用。下面我们具体讲一下钙肥对于蔬菜种植的作用以及如何补充钙肥！
钙是植物细胞壁的重要组成部分，作物生长缺钙，果皮韧性不足，容易出现烂果情况，像辣椒脐腐病、果树裂果病等，多是因为果皮问题引起的！
钙对于作物根系生长有重要意义，根冠快速生长对于钙元素需求量也很大，钙元素充足，能够使老根健壮，新根快速萌发，毛细根多而密集！
钙对于作物授粉也有重要意义，能够增加花粉的粘度，使授粉效率更高，有利于提高座果率！
植物体内很多化学物质都离不开钙元素，比如钙调素蛋白、草酸钙等等，钙也是植物体内酶的重要组成成分，对于作物正常代谢有重要作用！
蔬菜补钙主要的方式有两种，一种是叶面喷施，一种是土壤施肥！
土壤施肥时可以通过施用基肥补钙，可以选择过磷酸钙、钙镁磷肥、熟石灰、硅酸钙等，推荐使用过磷酸钙30-40公斤/亩！
对于酸性土壤，建议使用熟石灰补钙，既能补钙又能调节土壤。最为经济划算的为熟石灰，根据土壤酸碱度，每亩地建议施用50公斤左右熟石灰！
在作物生长期追施钙肥，推荐使用硝酸钙、硝酸铵钙、含钙元素水溶肥等。追肥建议在蔬菜生长旺盛期进行，此时期土壤中的钙已经被植物吸收大部分，追肥正合时机！
叶面喷施含钙叶面肥，这种叶面肥市场比较多，有一些单纯的钙肥，比如流体钙、醇糖钙等，直接喷雾，补钙效果更好，可以在作物生长期喷施3-5次，对于作物品质提升有重要意义！
钙是蔬菜生长、高产、甚至减少病虫害不可缺少的元素，但在农村自家种植的蔬菜种很少能提及补钙这个话题，大多是口口相传的一些经验，比如花生地里撒石灰，白菜地里撒草木灰等。但在大棚种植或大规模种植的蔬菜的农户中，补钙是老生常谈的话题，今天咱们就作为一个「棚里人」的身份，说一说如何给蔬菜补钙。
钙元素在蔬菜种植中是一种怎样的存在。
除了氮磷钾，钙元素在蔬菜生长中同样不可或缺，钙负责植物的细胞分裂，如果缺乏会造成蔬菜生长点和顶芽的萎缩枯黄，新生的叶子蜷缩打卷，甚至果实部分会有脐腐、烂尖、坏心等危害。比如辣椒缺钙会产生脐腐病；大白菜缺钙会引起干烧心、烂心；花生缺钙会产生秕壳等症状，果树缺钙会产生裂果；所以保证氮磷钾三大元素的充足外，钙也不能缺少，人们常说一胖毁所有，在蔬菜种植中缺钙也能毁所有。
补钙这么重要，在蔬菜种植中怎么正确补钙呢。
钙是较难移动的营养元素，其实补钙具有滞后性，所以就要求我们要提前补钙。掌握好补钙的几个时期，备耕整地时可以增施有机肥，可以选择充分腐熟的优质农家肥，营养元素比较全面，再加上在地里的分解可以产生有益菌，增强微生物活动，对根的生长有促进作用，根强大了吸收钙的能力也会增强。
蔬菜幼苗生根时期也是补钙的好时机，前面说到钙是较难移动的，所以缺钙最先出现症状的要数顶芽、枝叶末端了，趁根系开展之时补钙可以有效促进花芽分化，早开花早结果。
开花结果的初期也是补钙的重要时期，尤其是一些无限生长开花结果的蔬菜，比如辣椒开花、坐果、结果、采收，不断进行，同时作用，营养需求旺盛，而钙不像氮磷钾那样能快速补充吸收，前文讲到的钙的惰性，要在蔬菜大量需钙前提前补充，像辣椒一般在开花结果初期叶面补充钙肥，这样就能赶在坐果、结果时到达植株的末端，既能保证品质又能防止病害的发生。
日常种植中有哪些补钙的误区呢。
知道了蔬菜补钙的中要性和几个重要时期，为什么还会有缺钙或钙不足的现象出现呢，你还要避免以下误区。微量元素在植物体内的吸收运输需要水分的参与，所以在蔬菜补钙之前保证土壤中含有一定的水分，补钙才会达到最大效果；氮磷钾肥过多使用也会抑制钙肥的吸收，尤其是钾肥太多时会挤占营养运输的通道，虽然补钙了但效果也会打折扣；要选择吸收率比较高的钙肥，对于多次采摘的蔬菜比如辣椒、番茄等，一般两轮***摘补钙一次，频次不要太多。
以上就是蔬菜补钙的一些措施和误区，总结下：蔬菜补钙看时机，耕前苗期促根系，现蕾挂果不放弃，均衡施肥不排挤，补前水分要亲密，高产丰收没脾气。
我是情耕农，在农村种家常菜，唠家常话，关注我，一起发掘不一样的农村素材。
蔬菜中的补钙担当？
1、菠菜：喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。
但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
2、卷心菜：因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。
什么蔬菜补钙好？
小油菜、紫皮洋葱、荠菜、小白菜、香椿、萝卜缨、绿苋菜、豌豆苗、油菜苔、扁豆、毛豆等蔬菜的钙含量还是挺好的。但绿叶蔬菜中含有草酸，会影响钙的吸收，建议通过焯水去除部分的草酸后再进食。
像菠菜、芹菜叶、荠菜等[_a***_]较高的蔬菜，都对人体有一定的补钙的效果。
在人们的日常生活中，通常会食用芹菜茎而忽略了芹菜叶，但实际上芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高，在芹菜叶中的钙含量相对来说还是比较高的。还有胡萝卜的叶子，人们通常在购买中是已经被去掉叶子的胡萝卜，但其实胡萝卜叶中的含钙量也很高，建议可以用胡萝卜叶煮水喝。荠菜是属于一种野菜，平常在生活中不是很常见，但其含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙、维生素C等，还有菠菜也富含维生素、钙、铁等。这些蔬菜中都含有大量的钙，可以补充人体内的钙元素。
油菜，卷心菜，菠菜，小***等等补钙好。
菠菜中含有丰富的钙、纤维素、铁元、维生素等多种营养成分，不但能够补充身体所需的钙，还可以补充铁。
油菜：油菜的营养比较高，其中含有丰富的蛋白质，能够延缓骨质老化，预防骨质疏松。
小***：小***的含钙量通常比较高，多吃一些小***能够达到补钙的作用。
含钙量高的蔬菜有胡罗卜缨100克钙含量为350毫克，荠菜100克含钙量为230毫克，苋菜100克为187毫克，木耳菜100克含166亳克，茴香100克含154毫克，油菜100克含148毫克，毛豆100克含135毫克，芥蓝100克含121亳克。
什么蔬菜补钙最好？
钙含量高的蔬菜有很多，其中暗叶蔬菜钙含量高，如茄子和紫甘蓝含有大量钙离子。吃这种蔬菜能有效增加体内钙离子的强度，不仅能改善低钙血症引起的肢体抽搐，还能预防骨质疏松症。然而，应该注意的是，吃太多这种含钙蔬菜可能会增加肾脏的负担，并容易导致肾结石，所以建议不要吃得太多。
到此，以上就是小编对于蔬菜汤营养补钙的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜汤营养补钙的4点解答对大家有用。
