大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茎类蔬菜有哪些芹菜品种的问题，于是小编就整理了5个相关介绍茎类蔬菜有哪些芹菜品种的解答，让我们一起看看吧。
劈着吃的芹菜是什么品种？
是西芹，我们在采收芹菜的时候，可以有这么两种方式，第一种就是劈着吃，保留芹菜芯，将***芹菜劈下来即可；第二种就是保留根部，将地上部分完全割下来，这样会很快冒出新芽，然后芯部枝条会长得超快，而且越长越多，真的实现种一次吃一年。
芹菜在平时管理比较容易，我们在种植的时候，选择种菜盆即可，然后用营养土或者育苗基质栽种，平时将其放在南面***光比较好的阳台或者窗边养护，不用太多水，保持盆土有点潮气即可，在每次***收之后，可补充一次液态肥，这样盆栽芹菜不但长得好，还能实现一年四季吃不断。
什么品种的芹菜高大？
西芹，原产于瑞典及地中海沿岸。为了与中国本地产的芹菜做个区别，所以把“外来的”这种芹菜称为西芹。
那么，西芹都有哪些品种呢？下面我们做一个简单介绍。
1.才子西芹
枝叶嫩绿，叶柄较长，株形齐整。纤维很少，口感爽口清脆，商品性能极佳。
该品种属大棵型西芹。单株最重可达3公斤以上，每亩单产可达15000公斤以上。该品种可进行高密度种植，具有生长速度快、抗病性强、产量高的特点。
2.新生代西芹
新生代西芹为优质黄绿色速生西芹品种。它具有色泽好，口感嫩，纤维少，产量高，抗病能力强的特点。每亩产量也高达15000公斤。
3.康乃尔619
芹菜的品种分类？
佛罗里达683 1、佛罗里达683的株高一般为70-80cm,叶的颜色一般为深绿色,叶柄的颜色一般为绿色且表面光滑,是一种晚熟品种,从定植到收获一般需要120天以上。
2、一般适合在我国的南方、北方栽培该品种,该品种前期生长速度缓慢,
芹菜品种分几种？
芹菜是一种常见的蔬菜，种类繁多，根据其生长性状、形态结构和地理分布等方面可分为几种品种。例如，常见的有欧洲芹、中国芹、美洲芹、小叶芹等。
欧洲芹主要分布在欧洲，根部和叶柄肥厚，味道浓郁；中国芹则为中国本土品种，水分充足，口感嫩爽；美洲芹起源于美洲，外观较为鲜艳，味道清爽；小叶芹株型矮小，叶子较小，适合在家庭菜园内种植。不同品种的芹菜在口感、外观和营养成分等方面会有一定的差异，消费者可以根据自己的需求进行选择。
芹菜有哪些品种？
芹菜分为中国类型和欧美类型两类。洋芹亦称西芹，为芹菜的一个变种，目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与本芹形态上差异很大，本芽叶柄细长中空、纤维较多、香味浓，主要供炒食或调味用。洋芹叶柄肥厚而富肉质，实秆，十分爽脆，香味淡，具甜味，主要供生食、也可炒食制汁或加工罐头，是国际上高档优质蔬菜种类之一。洋芹按叶柄色分为绿色和***两类，目前适合的优良品种有犹他系列品种．佛罗里达683、康乃尔19、冬芹（***品种）等。
1、西芹
（l）犹他系列 绿色品种，株高64－70厘米，叶柄长28－31厘米厚而光滑，易软化，外部叶片易老化空心，应及时***收，生长期115－120天。
（2）佛罗里达683 绿色品种，系从犹他系列中选出，株高56－61厘米，呈圆筒形，叶柄长26－28厘米，抗病力较强，耐寒性差，易抽薹，不宜于寒冷季节栽培，生长期110－115天。
（3）康乃尔19 ***品种，植株较直立，株高53－55厘米，叶柄长24－26厘米，易感软腐病，宜于软化栽培，软化后呈白色，品质佳，抽薹较迟，生长期100－110天。
（4）冬芹 ***品种。株形较开展，株高50－55厘米。叶柄长20－25厘米，叶柄充实粗壮，适应性广，耐热抗寒，一般生长期100天左右，适宜于冬季栽培。
2、本芹 本芹在我国长期栽培下已选育成许多品种，按叶柄色泽分为青芹和白芹两类。
（l）青芹 植株较高大，生长势强，叶片较大，叶柄粗，绿色，香味浓，适应性强，产量高，品质较差。适于软化栽培。如长沙、南昌的青梗芹。四川青芹菜，江浙的早青芹、晚青芹。湖北天门芹菜、北京大糙皮、铁杆青等。
（2）白芹 植株较矮，生长势弱，叶色较淡叶柄细嫩，白色或淡绿色。多实安，易软化。脆而嫩，品质优，但香味较淡，抗性较差，如上海、江苏的洋白芹。四川草白芹，广州大叶芹菜和白梗芹菜，北京细皮白、天津白芹、福建白种和面绒芹菜。
到此，以上就是小编对于茎类蔬菜有哪些芹菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于茎类蔬菜有哪些芹菜品种的5点解答对大家有用。
