大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜包做法推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜包做法推荐的解答，让我们一起看看吧。
上海卖的香菇青菜包怎么做？
你在上海吃到卖的香菇青菜包，其实都出自同一个师傅手里
他们的配方，大多数都是一样的，许多人在青菜便宜的秋季，把青菜买回来用冷水冲洗干净用开水全部烫过一遍捞出用沙袋纱布把水挤干然后用刀把青菜剁成碎块儿，接下来他会把水发的，香菇，泡好，展开以后也是同样切成小方丁，有的考就一点，还会买点豆腐干切成小丁，换在里边，最重要的一步就是把这些东西混合起来以后，要低很多的菜油，盐，味精进行搅拌，菜油越多香菇菜包就越好吃，到最后把它包起来蒸成包子就行了
香菇青菜包做出来说简单但也复杂，先用一斤面粉5克酵母，260克30度温水和成面团。
接着锅里烧水在水开后放一勺盐在放入青菜然后捞出放入凉水，接着切碎，放盐使菜颜毕青，香菇也要参水，同样切碎，两者放一起加入调料，面发好排气，切相同的等分然后进行包，，包好再醒发10分钟，上锅蒸10分钟闷2分钟香喷喷的香菇菜包OK
1.青菜洗干净，焯水烫熟以后用纱布挤去里面的水分，剁成碎片备用
2.香菇泡发以后切成小丁，去除水分备用
3.把馅料混合在一起，撒入食用油，盐，味精，白糖
4.把发好的面粉擀成包子剂子
5.包成包子以后，醒面25分钟，上火蒸15分钟即可
青菜包什么馅的好吃？
青菜包什么馅好吃？
那要看什么青菜，如果是春天的小白菜，包素馅包子最好吃，先把小白菜用开水抄一下，钻干水，再把鸡蛋炒熟，放进去，再放入虾皮，再放油，油要多放点，因为小***吃油，再放入各种佐料，和面包就行了，面不用发，死面就行，这是健康又美味的搭配。
青菜豆干包子馅的做法？
材料
豆干500g 海米30g蒜苗30g
步骤
1.将葱、姜去皮洗净，均切成沫备用；将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切丁，备用。
2.将黄瓜、蒜苗洗净，沥干水分，切成碎丁；海米泡好，捞出切成碎粒，备用。
用料主料小***适量，面粉适量，
辅料豆腐干(香干)适量，香菇适量，调料色拉油适量食盐适量，味精适量，白糖适量，水适量，
香干青菜包的做法
1.青菜放沸水里氽烫15秒，捞出冲凉剁碎，挤干水分备用
2.香干和泡发的香菇切丁
3.锅中烧热油，把香干和香菇放油锅中翻炒，放少量盐4.待炒好的香菇和香干冷却后放入青菜中拌匀，放入盐，味精，少量糖，熟油拌匀即可烹饪技巧1、氽烫青菜的水里可以放入一些盐和油保持青菜的鲜绿。
食材用料
面粉600克，小***1斤，姜2片，大蒜1瓣，花椒若干，八角1个，干辣椒2个，食用油若干，干黄花菜若干，冷冻豆腐若干，盐若干，五香粉若干，葱若干
1，和面：和面，醒发
2，洗菜：青菜要在水中烫一下，快速捞出来。为了保证色泽，可以在水里加一点盐和油
3，切菜：把蒜瓣、黄花菜、青菜切碎。我用的豆腐是在冰箱里冷冻过的，这种豆腐有很多窟窿，可以吸水，直接捏碎就可以了。虾皮放进去
4，调馅：把花椒干辣椒、姜丝、葱、八角放入锅中榨油。这是因为这些调味料我不想在包子里吃到，所以这么做。榨油以后把这些调料挑出来，把油倒入馅里。注意，油很热，一定要小心，别烫到自己，可以等油放凉一些了再处理。我不小心把油倒多了，多的可以留着晚上炒菜
5，包包子：随便包啦，我其实不怎么会包
蒸
6，冷水入锅，蒸十五分钟即可
到此，以上就是小编对于蔬菜包做法推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜包做法推荐的3点解答对大家有用。
