大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面条配蔬菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面条配蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
青菜挂面的家常做法？
做法如下
2.接下来准备几根小葱切成葱花，切好后放入碗中备用。两个大蒜拍散，切成末，切好后和葱花放一起。加入少许的花椒粉，适量的辣椒粉，少许的白芝麻。
4.锅中烧开水，加入面条，最后放一把小青菜，即可出锅
煮面先放青菜还是先放面？
煮面的时候一般都是先煮面的，这主要是因为青菜比较容易煮熟，若是先放到水里去煮，很容易出现煮的太过于软烂这种情况，还会破坏掉青菜里面的营养成分。
在煮的时候先将面条煮软，然后再加入青菜一起煮是最好不过的。青菜面的具体煮法面条是我们生活中比较常吃的一种食物，特别是对于上班没有更多时间自己做饭的人来说，在早上下一碗面条是比较方便的，不过单吃面条的话味道未免会太寡淡了，所以有些人会更喜欢加些青菜进去制成青菜面。
青菜面在制作的时候一般都是先煮面的，在锅中烧水，等水热了之后下入面条，小火慢煮直至面条煮软为止，这个时候我们可以将准备好的青菜清洗干净，切好之后就可以放到锅里面和面条一起煮了。
之所以后煮青菜，主要是因为青菜比较容易煮熟，若是在面条之前放进去，等再下入面条一起煮后就很容易煮的太过软烂，影响口感，还会破坏里面的营养成分，因此我们在煮面的时候最好是先煮面再煮青菜。
煮面条后放菜。
通常煮面条，先等水开了再下面条，再放菜，这个与营养无关。后放菜是为了使菜不那么容易变烂、变老。煮面水烧开后可以立即加入少许盐，再下面条，这样煮再长时间都不会粘糊。
煮面时加点冷水，能更好保持面条的口感，也能减少面条碱性渗出，食用过多的碱会损伤肠胃。为了营养均衡，一碗面的蔬菜量最好达到200g以上，种类也要尽量丰富。将蔬菜焯一下拌入面中也很好，比如油麦菜、菠菜等绿叶菜。
蔬菜汁彩色面条的做法，蔬菜汁彩色面条怎么做？
材料
盐，水35g，紫甘蓝泥汁40g，胡萝卜泥汁40g，菠菜泥汁40g，面粉400g
做法
1、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁，实际是泥哦！
2、分别把40克菠菜汁加入100克面粉中。
3、把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。
4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中，用筷子搅拌。
5、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。
6、用手用力团成面团。
7、四种面团分别做好。
五彩面条的做法步骤1胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁，南瓜蒸熟碾成泥状。
2分别将各种汁加入面粉中，加入适量盐，揉成面团，再揉一个不加汁的面团，做白色面团，饧30分钟。
3取一个面团，擀成薄薄的圆面片。
4面片上撒上面粉，叠成3折。
5用刀切成宽度均匀的面条。
6撒上面粉，抖散。
7然后把其他面团都做好。
8锅里烧开水，下面条，煮开。
9煮到自己适合的软硬程度，捞起，可以吃啦
青菜面条的做法？
做法：
1 、准备好食材：青菜和细挂面。
2、给锅里加入水，开大火烧开，水开后把细挂面放入锅里煮五分钟。
3、细挂面煮熟后，把青菜放锅里和面条再一起煮十秒。然后把煮熟的细挂面和青菜盛入碗里，加入白醋，盐和鸡精，再给面条上淋上辣椒油，即可开吃。
到此，以上就是小编对于面条配蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于面条配蔬菜做法的4点解答对大家有用。
